在醫藥保健品行業(yè)的帶動(dòng)下,近年來(lái),藥用凍干機需求量逐漸增大,尤其是真空冷凍干燥設備中的較大規格設備、具有功能組合(如制粒—干燥、干燥—過(guò)濾)的設備等需求量不斷增多。真空干燥設備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn),從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無(wú)菌指標高、口服吸收好。業(yè)內人士指出,國內企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù),某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會(huì )帶來(lái)了更多的效益和價(jià)值,為實(shí)現綠色生產(chǎn),低碳生產(chǎn)做出應有的貢獻。
凍干三七也叫活性三七。它使用凍干食品加工技術(shù)——超低溫真空冷凍干燥技術(shù),通過(guò)真空冷凍干燥機設備對三七原料進(jìn)行低溫凍干脫水,保留了三七的活性成分。 經(jīng)實(shí)驗檢測證實(shí),采用冷凍真空干燥技術(shù)加工的活性三七與傳統方法加工的三七相比,其總皂苷含量可高出27%以上,與生長(cháng)在土地中的鮮三七相比僅減少約4%,使用更加方便。
在真空冷凍干燥過(guò)程中三七皂苷得以最大限度的保留,活性酶、揮發(fā)油留存率極高,微量元素以游離狀態(tài)存在。凍干后三七含水率較低,性狀與新鮮三七相近,呈膨化狀態(tài),顏色鮮活光澤,復水率高,可當鮮三七使用。凍干三七除保持了鮮三七的本色形態(tài)外,還具有外觀(guān)飽滿(mǎn),色澤鮮活、含水率低,易于保存、組織疏松,易于粉碎、且復水性好,浸泡可短時(shí)間內吸水恢復原生形態(tài),有利于活性成分的溶出。
現代科學(xué)研究發(fā)現,采用傳統的日曬或者烘烤的三七加工方法極易破壞其內含的皂苷和揮發(fā)油活性成分,影響三七的藥用價(jià)值和療效,導致資源的浪費。 而且傳統方式加工出來(lái)的三七堅硬無(wú)比,使用起來(lái)極其不方便,導致三七廣泛使用的局限性。
在競爭日益激烈的市場(chǎng)上,誰(shuí)的產(chǎn)物能滿(mǎn)足顧客必要,誰(shuí)就終贏(yíng)得市場(chǎng)。藥用凍干機企業(yè)能及時(shí)了解市場(chǎng)需求的變化,制定本性化營(yíng)銷(xiāo)策略,企業(yè)的市場(chǎng)競爭力提高了,企業(yè)的經(jīng)濟效益也就隨之上升,進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的成長(cháng)擴大!所有這些功能的擴展,更極大地提高了凍干機的市場(chǎng)競爭能力。